TAGESKARTE

  VORSPEISEN

 

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Glasierte Challans Ente  
Rote-Beete-Püree | Wilder Brokkoli | Pastinaken Chips
 16,50 €

Wildschwein Tomahawk (ca.100g)
Rotkraut | Nuss | Rapunzel  
15,50 €
 

    HAUPTGERICHTE

      
Geschmorte Rehkeule

mit gerösteten Klößen | Bordeaux-Schalloten | Feldsalat  
34,50 €
 

 

    DRY AGER

250g Dry Aged Entrecôte  (USA – Black Angus)

mit Beilage nach Wahl

60,50 €